簡単で美味しいおでんのつゆ

Posted by user on 2014/12/01 in nocategory |

おでんの美味しい季節がやってきた。
おでんで大事なのがつゆ。

某サイトで超簡単で美味しくできるレシピを見つけた。
なんでもテレビでも紹介されたとか。

普通、おでんのつゆって醤油や酒、白だし等、色んな調味料を使わないといけない。

だけどこのレシピで使うのはなんと「ウスターソース」!
あとは本だしと塩少々に水だけ!
騙されたと思ってやってみてほしい。


煮る前に味見してみると「めっちゃソース味!失敗!?」と思うけど、煮込んでいるうちに本当に美味しいおつゆに変身する。

コンビニのおでん超える。
我が家でこのつゆが好評でもうこの冬何回もリピートしている。

こんなふうに簡単で美味しくできるレシピって小さい子供がいて台所に立つ時間がなかなか作れない主婦なんかには本当にありがたい。

ウスターソースってなにげに優秀なんだなあ。

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